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Informazioni

Friuli Grave DOC

Annata: 2020

Vitigno: 100% Pinot Grigio

Vinificazione: L’uva viene diraspata e pressata. Il succo viene lasciato riposare a freddo prima della fermentazione

Affinamento: In contenitori di acciaio

Temperatura di servizio: 12°C

Vista: Brillante di colore giallo paglierino

Olfatto: Aromi di fiori

Gusto: Sentori di pera, agrumi e frutti tropicali

Abbinamenti gastronomici: Protagonista sulla tavola con piatti a base di molluschi gratinati e zuppe di pesce


Caratteristiche

Vitigno 100% Pinot Grigio
Annata 2020
Gradazione 12.5% Vol.
Regione Friuli Venezia Giulia
Tags: Friuli Grave DOC

L'esperto racconta

LUCA GARDINI: "Cedro candito e litchi, poi sfumature di fiori gialli e finale di sfalcio di campo, al naso; bocca croccante, iodata, finale con ritorno fruttato."

Abbinamenti

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 Pesce
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