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Informazioni

Venezia Giulia IGT

Annata: 2018

Vitigno: Blend regionale

Vinificazione: L’uva viene diraspata e pressata. Il succo viene lasciato riposare a freddo prima della fermentazione

Affinamento: In contenitori di acciaio

Temperatura di servizio: 11-12°C

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Olfatto: Profumo delicato con note di fiori bianchi, pesca e limone

Gusto: Buona la persistenza in bocca esaltata da sbuffi salato-acidi

Abbinamenti gastronomici: Ideale con piatti leggeri, insalate e fritture di pesce


Caratteristiche

Vitigno Blend regionale
Annata 2018
Gradazione 12% Vol.
Regione Friuli Venezia Giulia
Tags: Venezia Giulia IGT

L'esperto racconta

LUCA GARDINI: "Uvaggio bianco vinificato in acciaio. Naso di gelsomino e zest di limone, tocchi di pesca bianca e timo cedrino. Bocca tesa, salmastra, ritorno officinale-agrumato e bella persistenza."

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