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Informazioni

Stile di riferimento: Pils

Ingredienti: Acqua sorgiva, orzo maltato, luppoli, lievito

Temperatura di servizio: 4-6 °

Conservazione: Conservare le bottiglie al fresco (max 16-18 °C) ed al riparo dalla luce diretta

Fermentazione: Bassa (Saccharomyces carlsbergensis)

Grado plato: 11,5

Colore: Biondo brillante

Schiuma: Finissima e persistente, di aspetto limpido, luminoso e uniforme

Profumo: Buona intensità olfattiva, con tenue aroma piacevolmente erbaceo e floreale

Gusto: Di corpo leggero e di media frizzantezza, gusto equilibrato, asciutto, con nota amara intensa. La persistenza retro olfattiva è molto lunga con nota prevalente di luppolo

Abbinamenti: Aperitivi, snack, spuntini, pizza e focacce, grigliate e fritture leggere

Caratteristiche

Gradazione 4.5% Vol.
Regione Piemonte

L'esperto racconta

Biondo brillante, schiuma fine, aspetto limpido uniforme, luminoso. Aroma piacevolmente erbaceo e floreale, corpo leggero, gusto equilibrato, asciutto, fresco di luppoli.

Abbinamenti

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