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Informazioni

OFFERTA SPECIALE

6 cartoni + 2 Centocamini OMAGGIO 


SER BIAGIO Barco Reale di Carmignano DOC (2 cartoni)

Linea Artimino 1596

Annata: 2018

Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

Zona di produzione: Carmignano (PO)

Altitudine: 130 m. s. l. m

Terreno: Limoso-sabbioso, con buona percentuale di argilla

Sistema di allevamento: Guyot nei vigneti più vecchi, cordone speronato negli altri

Resa per ettaro: 70 q.li

Temperatura di servizio: 18°

Vinificazione: Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox alla temperatura di 22 °C per un periodo di 14/16 giorni con follature giornaliere e delestage. Alla svinatura segue un elevàge sulle fecce di circa 2 mesi. Dopo l’imbottigliamento il vino matura per 3 mesi in bottiglia

Vista: Colore rosso rubino carico

Olfatto: Sentori molto marcati di frutti rossi, rosa e viola

Palato: Grande freschezza ed armonia, con una tannicità presente ma molto discreta che conferisce grande equilibrio e piacevolezza

Abbinamenti gastronomici: Da abbinare a salumi, formaggi di media stagionatura, primi piatti e carni alla griglia


CHIANTI MONTALBANO DOCG (2 cartoni)

Linea Artimino 1596

Annata: 2018

Uve: Sangiovese, Canaiolo, Colorino

Zona di produzione: Carmignano (PO)

Altitudine: 110 m. s. l. m

Terreno: Limoso-sabbioso, con buona percentuale di argilla

Sistema di allevamento: Guyot nei vigneti più vecchi, cordone speronato negli altri

Resa per ettaro: 70 q.li

Temperatura di servizio: 18°

Vinificazione: Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox alla temperatura di 22 °C per un periodo di 16/18 giorni con follature giornaliere e delestage. Dopo la svinatura il vino matura sempre in vasche di acciaio inox per per almeno 6 mesi di cui due sulle fecce. Dopo l’imbottigliamento il vino affina per 3 mesi in bottiglia

Vista: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

Olfatto: Vinoso fine e armonico, con intense note di frutti rossi freschi e viola mammola

Palato: Ampio e croccante, con tannicità moderata e piacevole freschezza acida

Abbinamenti gastronomici: Da abbinare a salumi, formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi di carne saporiti e carni alla griglia


ARTUMES IGT Toscana Rosso (2 cartoni)

Linea Artimino 1596

Annata: 2019

Uve: Trebbiano, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

Zona di produzione: Carmignano (PO)

Altitudine: 60 m. s. l. m

Terreno: Limoso-sabbioso, con buona percentuale di argilla

Sistema di allevamento: Guyot nei vigneti più vecchi, cordone speronato negli altri

Resa per ettaro: 80 q.li

Temperatura di servizio: 10-12°

Vinificazione: Le uve subiscono una pressatura soffice e solo il succo viene avviato alla fermentazione che avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura di 14°C. Al completamento della fermentazione il vino matura in vasca per almeno 4 mesi di cui 2 sulle fecce

Vista: Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde

Olfatto: Fiori bianchi e note fruttate di mela e frutta esotica

Palato: Spiccata mineralità e la vivace freschezza dovuta ad una acidità molto ben bilanciata

Abbinamenti gastronomici: Da abbinare a formaggio a pasta molle, crostacei, frutti di mare. Ottimo come aperitivo


CENTOCAMINI IGT Toscana Rosso (2 cartoni IN SCONTO MERCE!)

Linea Tenuta di Artimino

Annata: 2018

Uve: Sangiovese, con aggiunta di vitigni autoctoni a bacca rossa toscani

Zona di produzione: Carmignano (PO)

Altitudine: 85 m. s. l. m

Terreno: Limoso-sabbioso, con buona percentuale di argilla 

Sistema di allevamento: Guyot nei vigneti più vecchi, cordone speronato negli altri

Resa per ettaro: 75 q.li

Temperatura di servizio: 18°

Vinificazione: Le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox alla temperatura di 22 °C per un periodo di 14/16 giorni con follature giornaliere e delestage. Dopo la svinatura il vino matura sempre in vasche di acciaio inox per per qualche mese di cui due sulle fecce. Dopo l’imbottigliamento il vino affina per 3 mesi in bottiglia

Vista: Colore rosso rubino carico

Olfatto: Spiccata nota di frutti rossi freschi accompagnata da nuances di ciliegia e viola

Palato: Strutturato, fresco e piacevolmente tannico

Abbinamenti gastronomici: Da abbinare a salumi, formaggi, primi piatti e carni alla griglia


Caratteristiche

Regione Toscana
Tags: DOC, IGT Toscana Rosso, DOCG

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Tenuta di Artimino

Il cuore della tradizione toscana

I vini di questo angolo di Toscana hanno una storia antichissima. Il Carmignano DOCG era il vino ama...

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