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  • OFFERTA I TIRRENI - 18 Corvajno Rosso + 18 Corvajno Bianco

OFFERTA I TIRRENI - 18 Corvajno Rosso + 18 Corvajno Bianco

  • Codice Prodotto: 18 Corvajno Rosso + 18 Corvajno Bianco
  • Disponibilità: In Magazzino

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(I Tirreni)



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CORVAJNO ROSSO

IGT Toscana Rosso

Annata: 2018

Alcool: 13%

Uvaggio: 70 % Sangiovese 30 % Cabernet Sauvignon

Vigneti: Situati in pianura con esposizione nord-sud a circa 2 km dal litorale        

Terreno: Franco con abbondante presenza di scheletro

Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese

Malolattica: Svolta in barriques

Colore: Un brillante color rosso rubino, tipico del sangiovese proveniente da vecchi impianti, caratterizza questo vino

Olfatto: Al naso l'affinamento in barriques si avverte chiaramente, con note preponderanti di vaniglia e spezie

Palato: In bocca si presenta fresco ma anche con una buona struttura tannica, il tutto accompagnato da una gradevole corposità che arriva fino a note quasi dolci 


CORVAJNO BIANCO

IGT Toscana Bianco

Annata: 2019

Alcool: 12,5 %

Uvaggio: Trebbiano, Malvasia e Vermentino in parti uguali

Vigneti: Situati in pianura con esposizione nord-sud a circa 2 km dal litorale

Terreno: Franco con abbondante presenza di scheletro

Fermentazione: La parte più aromatica (malvasia) in barriques ed il resto in acciaio a temperatura controllata

Malolattica: Non svolta

Colore: Nel bicchiere si presenta giallo paglierino molto tenue con riflessi tendenti al verde

Olfatto: L'apporto aromatico della malvasia si evidenzia al naso con note floreali di zagare e frutta esotica

Palato: In bocca è invece la sapidità data dal vermentino che lo caratterizza mentre il trebbiano contribuisce alla corposità e alla struttura


Dettagli
Annata 2018 2019
Regione Toscana

Tags: IGT Toscana Rosso, IGT Toscana Bianco